เรื่องราวเกิดขึ้นในยุคแห่งกรูเมต์ หรือยุคแห่งการหารสชาติที่นักล่าอาหารต่างออกตามล่าวัตถุดิบแปลกใหม่ที่ไม่เคยมีใครได้ลิ้มรสมาก่อน โทริโกะก็เป็นนักล่าอาหารอัจฉริยะ โทริโกะออกตามล่าหาวัตถุดิบแปลกใหม่เพื่อทำให้เมนู “ฟลูคอร์ส” สมบูรณ์แบบ วัตถุดิบที่โทริโกะหามาได้ทั้งหมดเป็นวัตถุดิบที่ดีมากๆ แต่ก็ยึดถือคติว่า ” ไม่ฆ่าสิ่งที่ ตัวเองไม่อยากกิน “ การเดินทางไปในสถานที่ต่างๆเพื่อตามล่าหาวัตถุดิบจึงเริ่มต้นขึ้น